獲得衛生抗疫措施認證

粵軒榮獲南華早報頒發的

「100 TOP TABLES 2021」

餐廳指南獎項殊榮。

2021年度旅客最愛大獎

• Hotels.com 是全球首屈一指的酒店住宿供應商
• 榮獲Hotels.com「2021年度旅客最愛大獎」殊榮
• 於Hotels.com 旅客真實評價達8.6/10表現卓越等級

• Booking.com（繽客）是全球大型訂房網站之一
• 本酒店獲頒發「住客評分卓越獎」以表揚其綜合評分維持8.4分

Le Menu榮獲亞洲餐飲廚藝協會「MASTERCHEF推介餐廳 2020」殊榮。

粵軒榮獲亞洲餐飲廚藝協會「MASTERCHEF推介餐廳 2020」殊榮。

2020年度住客好評之選

• Agoda.com是全球大型訂房網站之一
• 本酒店獲頒發「2020年度住客好評之選」以表揚綜合評分維持8分以上

Tripadvisor「2020年度旅客之選大獎」

• Tripadvisor為全球最具影響力的旅遊網站之一
• 榮獲Tripadvisor「2020年度旅客之選大獎」殊榮並在全球酒店中排名前10％

粵軒榮獲南華早報頒發的「100 TOP TABLES 2020」餐廳指南獎項殊榮。

虎爪金龍

– 金沙蝦頭拌陳皮椒絲大蝦

• 2019年香港國際美食大獎

• 現代中式熱盤烹調

• 虎蝦組：銀獎

2019年度卓越服務酒店大獎

本酒店粵軒成為三星「有營食肆」。

2018年度旅客最愛大獎

• Hotels.com 是全球首屈一指的酒店住宿供應商
• 榮獲Hotels.com「2018年度旅客最愛大獎」殊榮
• 於Hotels.com 旅客真實評價達8.6/10表現卓越等級

榮獲貓途鷹「2017年度卓越獎」殊榮

• 貓途鷹為全球最具影響力的旅遊網站之一
• 表揚酒店服務持續獲得旅客一致的好評

Expedia 智遊網「2017年度+VIP Access酒店」

• Expedia 智遊網是全亞洲增長最快的旅遊網站之一
• 於3000多間+VIP Access酒店中脫穎而出
• 獲得高顧客滿意度及一貫優質服務認可

鳳凰影照

– 煎羊肚菌釀雞肉伴甘荀南瓜汁拼松茸雞餅伴燒汁

• 榮獲二零一七香港國際美食大獎
• 現代中式熱盤烹調 – 有機全雞：銀獎

瓊樓玉宇

– 鮮松茸馬蹄煎雞餅拼松茸雞湯

• 榮獲二零一七香港國際美食大獎
• 現代中式熱盤烹調 – 有機全雞：銀獎

漁港之味

• 神石榴牛油果伴鮮蟹肉沙律

– 酸彊皮蛋薄荷凍

– 椒鹽野菌藜麥

– 升呢咖哩魚蛋

• 榮獲二零一七香港國際美食大獎
• 現代中式熱盤烹調 – 創意前菜：銀獎

香港五大粵菜餐廳

• 粵軒於”Sherlok Homes”網站獲評選為其中一家 ” 香港五大粵菜餐廳

(來源: Sherlok Homes)

粵軒

• 台灣「良好印象傳媒」2016年最佳亞洲餐廳

羊溢滿載

頭盤：黑醋沙律菜羊脾絲

湯：松茸甘筍蘿蔔羊脾肉湯

主菜：野菌鮮竹羊肉卷

二O一O明火廚神．國際挑戰賽

• 五星明火廚神金獎‧個人主菜
• 明火廚神銀獎‧團隊
• 最有營獎

Le Menu 西餐廳

• 2015 傑出優質商戶優異獎 – Le Menu 西餐廳

黃金蟹甲

南瓜甘筍海鮮焗松茸蛋白蟹蓋飯

• 二O一一美食之最大賞
• 飯組 – 至高榮譽金獎
• 網上最具人氣菜式

游龍獻瑞

菠蘿脆蝦配爆炒蝦頭

• 二O一四全港青年廚師中餐烹飪比賽
• 個人公開組 – 亞軍
• 李錦記最佳醬料配搭獎

鳳舞花飛

秘製粵軒醬焗燒雞伴野菜

• 二OO七香港國際美食大獎
• 雞組 – 銅獎

東方之珠

蟹黃扒油泡蝦球伴野菌湯浸斑球

• 二O一O美食之最大賞
• 海鮮組 – 至高榮譽金獎

群牛踏雪

煎牛柳卷伴蛋白炸米粉配碎牛肉汁

• 2005香港國際美食大獎銀獎

金黃影綠

野菌扒意大利瓜

百花蒸釀勝瓜

豉汁涼瓜釀白鱔

二O一四美食之最大賞

• 蔬菜組 – 銀獎

漁舟渡銀河

蒸星斑卷配無花果汁

• 榮獲二O一O有營廚藝大比拼
• 海鮮組 – 金獎
• 我最喜愛的有營菜式

魚樂無窮

油泡魚卷伴菠菜汁

上湯浸魚塊伴南瓜汁

雜菌魚粒魚湯泡飯

• 二O一一香港國際美食大獎魚組 – 銅獎

雪影金龍

釀焗大虎蝦伴百花甘蔗

• 二OO七香港國際美食大獎
• 蝦組 – 銅獎

乳鳳共舞

南乳煎雞甫伴炒雞崧

• 二OO九香港國際美食大獎
• 雞組 – 銅獎

金枝玉葉

黑醋木耳/百花釀大葉/咸蛋黃炒四季豆

• 二O一三美食之最大賞
• 招牌蔬菜組 – 至高榮譽金獎

紫醉金迷

炸釀泰國茄瓜配露筍青瓜卷伴紫椰菜汁

• 榮獲二O一一美食之最大賞
• 蔬菜組 – 金獎